Um DOC Bairrada que nasceu de um "lapso" na adega, quando um lote de Baga foi acidentalmente misturado com Merlot, dando origem a uma combinação surpreendente e harmoniosa das duas castas. Com 70% Baga e 30% Merlot, apresenta uma cor rubi intensa e aromas cativantes de frutos silvestres, bosque, notas terrosas e especiarias. Na boca revela um vinho encorpado, com acidez elegante, taninos presentes, bom volume e final persistente. Produzido de forma tradicional, com fermentação em lagares abertos e pisa manual, estagiando em cubas de cimento e inox, este vinho é ideal para acompanhar carnes, assados e pratos de forno, combinando história, inovação e qualidade em cada gole.
14.5º
75cl
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